Отечественная аквакультура, похоже, достигла своего предела. Согласно статистике Росрыболовства, в 2025 г. объем производства составил 387,7 тыс. тонн, показав символический прирост в 2% по сравнению с предыдущим периодом. Это означает, что отрасль фактически стагнирует уже второй год подряд. Более того, в 2024 г. наблюдался спад на 5%, когда объемы снизились до 380 тыс. тонн, прервав десятилетний период активного роста, пиком которого стал 2023 г. с показателем в 400 тыс. тонн.
Небольшой прошлогодний рост, по информации ВАРПЭ, был обеспечен за счет разведения ценных гидробионтов (таких как устрицы, мидии, гребешки) и осетровых. Производство первых выросло на 16,3% (до 79,4 тыс. тонн), а вторых – на 12% (до 7,9 тыс. тонн). Эти успехи смогли нивелировать падение в ключевых сегментах: лососевые потеряли 2,6% (до 142,7 тыс. тонн), а карповые – 2,3% (до 147,8 тыс. тонн), что было связано с неблагоприятными погодными условиями.
Эксперты Рыбного союза подчеркивают, что отечественное рыбоводство пока не может удовлетворить внутренний спрос на многие популярные виды продукции. Например, в России почти не культивируют дорадо и сибаса, которые пользуются высоким спросом в ресторанном бизнесе (HoReCa). Аналогичная ситуация с пангасиусом, тилапией и креветкой ваннамей. Также внутренние потребности не закрыты по производству атлантического лосося и форели.
Аналитики, опрошенные «Ведомостями», выделяют несколько ключевых барьеров для развития отрасли. Во-первых, инфраструктурные и регуляторные ограничения: в Рыбном союзе указывают на дефицит подходящих для рыбоводства акваторий и строгие нормативы по плотности посадки рыбы.
Во-вторых, существуют экономические факторы: развитие тормозят высокая стоимость запуска новых проектов (особенно установок замкнутого водоснабжения для лосося), растущие издержки, дорогие кредитные ресурсы и общее технологическое отставание.
В-третьих, импортозависимость: отрасль сильно зависит от зарубежных технологий и компонентов, особенно в производстве кормов. Несмотря на запуск новых заводов в России, их продукция часто неконкурентоспособна из-за высокой цены и нестабильного качества. В результате некоторые заводы вынуждены переориентироваться на корма для домашних животных.
Впрочем, в агентстве Agro&Food Communications прогнозируют, что в 2026 г. отрасль может восстановиться и достичь показателей в 410-415 тыс. тонн. Оптимизм основан на данных за I квартал текущего года, когда было произведено 199,7 тыс. тонн продукции (включая рыбопосадочный материал), что на 20% превышает аналогичный период 2025 г.
Однако для реализации этого позитивного сценария необходимо совпадение нескольких факторов: стабильное финансирование ветеринарных мероприятий, благоприятная погода и успешная реализация биомассы, накопленной ведущими производителями лососевых.
Как сообщал KONKURENT.RU, правоприменительная практика в Приморском крае ставит под угрозу рентабельность трепанговых ферм. С 1 марта 2026 г. начало действовать правительственное постановление о групповой маркировке гидробионтов, однако региональные ветеринарные службы не смогли выработать единого подхода к его исполнению.
Разночтения в трактовке закона вынуждают бизнес нести двойные издержки, которые ежегодно могут составлять не менее 8 млн руб. для одного предприятия. Эти расходы ложатся дополнительным бременем на марикультурные хозяйства, которые уже обременены необходимостью проходить избыточные экологические согласования в Росприроднадзоре. В совокупности стартовые вложения для организации такого бизнеса исчисляются десятками миллионов рублей, подсчитали в ВАРПЭ.
