Управление Россельхознадзора по Приморскому краю представило результаты проведенных контрольных мероприятий по выявлению и пресечению распространения фальсифицированного молока и молочной продукции, сообщает KONKURENT со ссылкой на пресс-службу администрации края.
По словам замруководителя ведомства Марины Ковтун, в прошлом году на ведущих перерабатывающих предприятиях Приморья взяты на исследование более 40 проб творога, сметаны и масла. «Продукция Уссурийского, Хорольского, Артемовского молокозаводов, а также СХПК «Новолитовский» и КХ «Бархатное» отвечает всем требованиям ГОСТа», – проинформировала она.
Однако доля фальсифицированного молока на рынке Приморского края все еще высока, и большая его часть – завозное. Кроме того, говорится в пресс-релизе, молоко «Лазовское» и «Фермерское подворье», которое завозится в край, содержит сухое молоко. «Его использование не запрещено, но это должно быть обязательно указано на упаковке», – отметили представители администрации края.